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正宗泡芙培训加盟|创富正宗泡芙技术配方培训加盟

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    雪尼特泡芙采用意大利经典西点技术，运用现代科学工艺，成功推出一系列适合中国口味的“泡芙”，全部制作流程实现了标准化、规范化，使成品的营养成份得以有效地保留，口味纯正、统一，深受消费者追捧！

目前，日式泡芙正在成为主流，以贝尔多爸爸的泡芙为代表，

       同时可制作泡芙的基础上还可以制作其他类西点：如葡式蛋挞、蝴蝶酥、芝麻薄饼、美味枣糕、蜂蜜小面包等西点技术以及台湾珍珠奶茶、奶昔和西米露等新型饮品搭配销售。

   

特点：

    ●外层酥皮特征：在能够保持高膨化的底料配方基础上自制的“泡芙皮”烤制而成的独特的“派式泡酥皮”。

    ●内馅蛋奶、巧克力、冰淇淋等，完全不添加防腐剂、添加剂，长久，保持泡芙皮酥脆*佳口感，自然健康，新鲜超群。

    ●泡芙的口味外皮有：原味、糖粉、巧克力等。

    效益分析：蝴蝶酥、芝麻薄饼、泡芙每斤成本2.5元，销售价12元；葡式蛋挞，每个成本0.55元，售价2-4元；其他西点类成本均在1.5-2元之间，售价6-10元不等，西点类是食品行业的暴利产品。在社区以及商业区、学校等地开一家10-20平米的泡芙西点店，投资1万，日销售额可达千元，利润70%以上，当月收回成本。

 
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